Klassiker
Wiener Schnitzel ab 19,90
Petersilienerdäpfel, Zitrone & Preiselbeeren. Vom Schwein oder Kalb.
Haubenküche · Wien Favoriten
Klassische und moderne Wiener Küche von Ex-Steirereck-Koch René Ringsmuth — mitten in Favoriten, hinter dem Hauptbahnhof. Mit überdachtem Gastgarten und Veranstaltungskeller.
Willkommen
„Liebe Gäste, liebe Freunde des Ringsmuth — wir freuen uns, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen."
Seit Jahren ein fixer Wert in Favoriten: ein Favoritner Wirtshaus, in dem klassische Wiener Küche und moderne, saisonale Interpretationen Hand in Hand gehen — sorgfältig gekocht, fair kalkuliert, herzlich serviert.
Unsere Küche kennenlernen
Die Hand hinter der Küche
Vier Jahre Gastgewerbefachschule am Judenplatz, dann die prägenden Stationen: das Hilton — und das legendäre Steirereck. Diese Schule schmeckt man bis heute. René Ringsmuth steht in seinem eigenen Lokal selbst am Herd und kocht Wiener Klassiker mit dem Gespür für Produkt und Saison, das man nur an den besten Adressen lernt.
„Für mich ist das Schönste, dass unsere Gäste die Qualität hier zu schätzen wissen. Viele sind für uns Freunde geworden."
— René Ringsmuth
Aus unserer Küche
Ein kleiner Vorgeschmack auf die Karte — die ganze Auswahl finden Sie auf der Speisekarte.
Petersilienerdäpfel, Zitrone & Preiselbeeren. Vom Schwein oder Kalb.
Rösterdäpfel, Wurzelgemüse, Apfelkren & Schnittlauchsauce.
Rosa gebraten, mit knusprigen Zwiebeln, Salzgurke & Braterdäpfeln.
Trüffelmayonnaise, Kapernbeere & Wachtelei.
Der Gastgarten
Unser Gastgarten liegt im ruhigen Innenhof der Johannitergasse — überdacht, windgeschützt und mit modernem Ambiente. Wiener Klassik pur, nur ein paar Schritte hinter dem Hauptbahnhof.
Das Ambiente
Warmer Gastraum, lichter Innenhofgarten, herzlicher Service. Ein Blick in den Ringsmuth.
Feiern & Genießen
Vom Geburtstag bis zum Firmenseminar — wir richten Ihre Veranstaltung aus, im Haus oder bei Ihnen.
Eigene Bar, flexible Bestuhlung und individuelle Buffets — für Feste, Seminare und Klausuren.
Warme und kalte Buffets, pikantes & süßes Fingerfood, Getränke — bei Ihnen vor Ort.
Der überdachte Innenhof als stimmungsvoller Rahmen für Ihre private Feier.
Was Gäste sagen
Platz #97 von 5.918 Wiener Restaurants auf Tripadvisor.
„Die Schnitzel sind die köstlichsten, die ich je in Wien gegessen habe."
„Personal sehr freundlich und zuvorkommend, Preise angemessen, Reservierung perfekt."
„Das Essen war ausgezeichnet und sehr authentisch … die Preise sehr fair."
„Klassisches Schnitzel, großzügige Portionen. Der Service zuvorkommend, hilfsbereit und herzlich."
„Das Essen war wirklich sehr köstlich und von bester Qualität."
Reservierung
Senden Sie uns unverbindlich Ihre Wunschdaten — wir bestätigen Ihre Reservierung persönlich per E-Mail oder Telefon. Für Tische am selben Tag rufen Sie uns am besten direkt an.
Kontakt & Anfahrt
Johannitergasse 1, direkt hinter dem Wiener Hauptbahnhof. Parkmöglichkeiten in der Garage Johannitergasse, Columbus-Center & Hauptbahnhof.